Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Ev yapımı bolonez soslu makarna tarifi, fırında bolonez soslu makarna tarifi ve spagetti bolonez sosu tarifi. Pratik ve lezzetli tarifler.Merhaba sevgili okurlar,

Bugün sizlere ev yapımı bolonez soslu makarna tarifi hakkında bilgi vereceğim. Bolonez sos, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve birçok farklı yemekte kullanılır. Ancak en bilinen ve sevilen kullanım şekli, spagetti veya farklı makarna çeşitleri ile birlikte servis edilmesidir. Bolonez sosunun lezzetini klasik spagetti makarna tarifinde deneyimlediyseniz, fırında bolonez soslu makarna tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Ayrıca, bolonez sosu nasıl yapılır, makarna sosu bolonez tarifi hakkında da detaylı bilgi alabileceksiniz. Bu yazıda sizlere bolonez soslu makarna tarifini adım adım anlatacağım ve lezzetli bir yemeğin püf noktalarını paylaşacağım. Eğer siz de bolonez soslu makarnayı denemek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Ev Yapımı Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Ev Yapımı Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Bolonez Soslu Makarna tarifini evde yapmak çok kolay ve lezzetli! İşte adım adım ev yapımı bolonez soslu makarna tarifi:

Malzemeler:
– 300 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet havuç
– 1 adet kırmızı biber
– 1 su bardağı domates rendesi
– Tuz, karabiber, kekik
– 300 gram makarna

Yapılışı:
1. Öncelikle soğanı, sarımsağı, havucu ve biberi ince ince doğrayın.
2. Bir tencerede kıymayı kavurun ve içine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
3. Sebzeler yumuşadıktan sonra domates rendesini ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
5. Bu arada ayrı bir tencerede makarnayı haşlayın.
6. Makarna haşlandıktan sonra süzün ve servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız bolonez soslu kıymalı karışımı dökün ve sıcak servis yapın.

Makarna Sosu Bolonez Tarifi

Bolonez soslu makarna yapmak isteyenler için harika bir tarifimiz var. Bu lezzetli yemeği evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte makarna sosu bolonez tarifi:

Malzemeler: 300 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 su bardağı domates rendesi, 2 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber, kekik, 250 gram makarna.

Yapılışı: İlk olarak bir tencerede kıymayı kavurun. Daha sonra ince ince doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından rendelediğiniz havuç ve doğradığınız biberleri ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Domates rendesini ve salçayı ilave edip karıştırın. Baharatlarını da ekledikten sonra sosunuzu kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Bu esnada ayrı bir tencerede makarnayı haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp sosun içerisine ekleyerek karıştırın. Servise hazır hale getirdiğiniz bolonez soslu makarnanızı isteğe göre rendelenmiş peynir ile süsleyerek sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Fırında Bolonez Soslu Makarna

Fırında Bolonez Soslu Makarna

Bolonez soslu makarna, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak fırında yapıldığında hem daha lezzetli hem de daha doyurucu olabilir. Bolonez soslu makarnayı fırında yapmak için öncelikle sosu hazırlamalısınız. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Ardından doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Ardından rendelenmiş havuç ve kereviz kökünü de ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları, rendelenmiş domatesi ve suyu ekleyip karıştırın. Sosun kısık ateşte pişmesine izin vererek ara sıra karıştırın.

Diğer yandan makarnayı tuzlu suda haşlayın. Haşlanmış makarnayı süzüp geniş bir kaba alın. Üzerine hazırladığınız bolonez sosu dökün. İyice karıştırarak fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Bolonez soslu makarnanın içine ekleyeceğiniz sebzeleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca fırında pişirme süresini kontrol ederek makarnanın kıtır kıvamını kaybetmemesine dikkat edin. Bu pratik tarifle sevdiklerinize lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.

Spagetti Bolonez Sosu Tarifi

Makarna sevenlerin vazgeçilmezi olan Bolonez soslu makarna tarifi ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz? İşte ev yapımı spagetti bolonez sosu tarifimiz:

Malzemeler:Kıyma – 300 gram Soğan – 1 adet Sarımsak – 2 diş Domates – 3 adet Domates salçası – 2 yemek kaşığı Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı Baharatlar (tuz, karabiber, kekik)

Yapılışı:1. İlk olarak soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. 2. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Küp şeklinde doğranmış domatesleri tencereye ekleyin. 4. Domates sosu ekleyip karıştırın. 5. Baharatları da ekleyip pişirme işlemini tamamlayın. 6. Kaynayan suyun içerisine spagetti ekleyip haşlayın. 7. Haşlanan spagettiye hazırladığınız bolonez sosunu ekleyerek servis yapın.