Ev yapımı makarna kreması nasıl yapılır? Farklı makarna sosu kreması tarifleri ve çeşitleri hakkında bilgi alın.Merhaba sevgili okuyucular, bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz bir tariften bahsedeceğim: Makarna kreması! Makarna kreması, makarnalarınıza lezzet katmak ve onları daha doyurucu hale getirmek için harika bir seçenektir. Ayrıca farklı çeşitleriyle de damak zevkinize uygun seçenekler bulabileceğiniz bir sos türüdür. Bu yazıda, ev yapımı makarna kreması tarifinden başlayarak, makarna sosu kreması tarifine, yapılışına ve çeşitlerine kadar her şeyi bulacaksınız. Artık marketten hazır soslar almak zorunda kalmayacak ve kendi damak zevkinize göre makarna kreması hazırlayabileceksiniz. Hazırsanız, hadi ev yapımı makarna kreması tarifine birlikte göz atalım!
Ev Yapımı Makarna Kreması Tarifi
Makarna kreması tarifi arayanlar için ev yapımı ve lezzetli bir tarifimiz var. Bu tarif ile evde pratik bir şekilde kremalı makarna sosu hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniridir.
Makarna kreması yapılışı oldukça basittir. İlk olarak tereyağını tencerede eritin. Daha sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından yavaşça sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Ev yapımı makarna kreması hazır! Artık bu kremayı haşlanmış makarnanızın üzerine döküp, dilerseniz fırında kaşar peyniri ile gratine edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Makarna Kreması Yapılışı
Ev Yapımı Makarna Kreması Tarifi
Makarna kreması yapılışı oldukça basit ve lezzetli bir süreçtir. İhtiyacınız olan malzemeler 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı ve isteğe göre tuzdur. İlk olarak tereyağını tavada eritin ve üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra yavaşça sütü ekleyip, topaklanmaması için sürekli karıştırarak koyu bir krema kıvamına gelene kadar pişirin.
Makarna kreması yaparken isteğe göre baharatlar ya da rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Bu şekilde kremalı makarnanız daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, kremayı daha kıvamlı hale getirmek isterseniz un miktarını artırabilir veya daha az süt kullanabilirsiniz. Bu tarif size tamamen kişisel tercihlere göre ayarlanabilir bir yapıya sahiptir.
Makarna kreması çeşitleri arasında en popüler olanı beyaz soslu kremadır. Fakat dilerseniz farklı malzemeler kullanarak kırmızı soslu veya yeşil soslu kremalı makarna da yapabilirsiniz. Hayal gücünüzü kullanarak farklı kremalı makarna çeşitleri deneyebilirsiniz. Her türlü sebzeli, etli, deniz ürünlü veya sade kremalı makarna için temel yapılış aynıdır. Siz de sevdiklerinize özel bir kremalı makarna tarifi denemek isterseniz bu tarifi kullanabilirsiniz.
Makarna Sosu Kreması Tarifi
Makarna sosu kreması tarifi arayanlar için harika bir tarifimiz var. Ev yapımı makarna sosu kreması, marketlerdeki hazır soslardan çok daha lezzetlidir ve içeriğindeki katkı maddeleri olmadığı için sağlıklı bir seçenektir. Tezgahlarınızda bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif, makarna yemeklerinize lezzet katacak.
Gerekli malzemeler:
Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 2 su bardağı süt
– Tuz, karabiber, rendelenmiş muskat
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl yapılır?
1. Tereyağını tencerede eritin ve un ekleyerek kavurun.
2. Üzerine sütü azar azar ekleyerek karıştırın. Koyulaşmaya başladığında tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
3. En son rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Makarna sosu kreması tarifiniz hazır! Pişirdiğiniz makarnanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Makarna Kreması Çeşitleri
Makarna Kreması Çeşitleri
Makarna kremaları, makarnalara lezzet katan ve onları daha doyurucu hale getiren sosları ifade eder. Farklı malzemeler ve tarifler kullanılarak birbirinden farklı tatlar elde edilebilir.
Klasik Beşamel Kreması: Makarna kreması denildiğinde akla ilk gelen beşamel sosudur. İnek sütü, tereyağı ve un kullanılarak hazırlanan bu kremalı sos, birçok makarna yemeğinde kullanılabilir. Peynir eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir.
Mantarlı Kremalı Sos: Mantar sevenler için harika bir seçenek olan mantarlı kremalı sos, ince dilimlenmiş mantarlarla birlikte hazırlanır. Sarımsak, soğan ve krema ile pişirilen bu sos, makarnaların üzerine dökülerek servis edilebilir.
0 Yorum