Ev yapımı uzun makarna, spagetti, fetuçini tarifleri. Kolay ve lezzetli uzun makarna tarifleri için doğru adrestesiniz. Tariflerimizi hemen deneyin!Merhaba sevgili okurlar, bugünkü blog yazımızda sizlere evde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif olan uzun makarna tariflerinden bahsedeceğim. Uzun makarna çeşitleri, özellikle İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evde kendinizin yapabileceği uzun makarna tarifleri, paketli makarnalardan çok daha lezzetli olabilir ve aynı zamanda sağlıklı olma avantajına sahiptir. Sizler için ev yapımı uzun makarna tarifi, uzun spagetti makarna tarifi, kolay uzun makarna tarifi ve fetuçini uzun makarna tarifi hakkında ipuçları ve püf noktalarını paylaşacağım. Eğer siz de uzun makarna yapmayı düşünüyorsanız, bu yazı tam size göre! Şimdi gelin, evde uzun makarna yapmanın inceliklerini birlikte öğrenelim.
Ev Yapımı Uzun Makarna Tarifi
Ev Yapımı Uzun Makarna Tarifi
Uzun makarna tarifi için öncelikle yarım kilo kadar unu yoğurma kabına alın. Orta kısmını havuz gibi açın ve içine 2 adet yumurta kırın. Yavaş yavaş unu yumurtanın üzerine boşaltarak karıştırın. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Eğer hamurunuz kuru olursa azar azar su ekleyerek yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığına gelince yoğurmayı bırakın.
Hamuru streç film ile sarın ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Ardından makarna presinden geçirerek uzun makarna şeklini verin. Tencerede kaynayan suya tuz ekleyip makarnaları içine atın. Makarnalar haşlanırken, başka bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Üzerine dilediğiniz kadar sarımsak rendesi ekleyin. Ardından haşlanan makarnaları süzüp tereyağına ekleyin. Tercihinize göre rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı uzun makarna tarifi servise hazır! Üzerine isteğinize göre çeşitli soslar ekleyebilir, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.
Uzun Spagetti Makarna Tarifi
Uzun Spagetti Makarna Tarifi için gerekli malzemeleri hazırlayın. 500 gram uzun spagetti makarna, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı taze kekik ve 1 çay kaşığı tuz.
Uzun spagetti makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzgece alın ve soğuk suyla yıkayın. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve içine rendelenmiş sarımsakları ekleyerek kavurun. Ardından taze kekikleri ekleyin ve karıştırın.
Kavrulan sarımsak ve taze kekik karışımını haşlanmış olan uzun spagetti makarnanın üzerine dökün. Tüm malzemeyi bir arada 2-3 dakika kadar pişirip servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.
Kolay Uzun Makarna Tarifi
Uzun Makarna Tarifi
Malzemeler:
300 gram uzun makarna
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Uzun makarna tarifimize başlamadan önce bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnanın haşlanmış suyu olacak. Ardından uzun makarnayı ekleyip pişirin. Pişen makarnayı süzgeç yardımıyla süzün. Makarnanın üzerine zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Kolay uzun makarna tarifi servise hazır.
Fetuçini Uzun Makarna Tarifi
Uzun makarna tarifleri, özellikle İtalyan mutfağından sıkça duyduğumuz ve severek tükettiğimiz yemekler arasında yer alır. Bugün sizlere Fetuçini Uzun Makarna tarifini paylaşacağım. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz ve misafirlerinize holdük lezzetli bir yemek sunabileceğiniz bir seçenektir.
Fetuçini Uzun Makarna için gereken malzemeler oldukça basittir. İhtiyacınız olan tek şey 500 gram fetuçini makarna, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı krema, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. Bu malzemelerle muhteşem bir lezzet elde edebilirsiniz.
Tarifin yapılışına geçmeden önce, tencerede su kaynatıp makarnayı haşlayın. Ardından bir tavada tereyağı ve zeytinyağını eritin, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Üzerine kremayı ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnalarınızı bu sosun içine alın ve servis yapmadan önce tuz ve karabiberle tatlandırın. İşte bu kadar, lezzetli fetuçini uzun makarnanız hazır!
0 Yorum